Una de las mas valiosas vitaminas para nuestro cuerpo, es la Vitamina C, es un antioxidante y no solo ayuda a reparar tejidos, también previene enfermedades como el cáncer y mejora la circulación cerebral entre otros.
La Vitamina C, es requerida por nuestro organismo en forma diaria, ya que nuestro organismo no la puede formar. Se dice que necesitamos diariamente alrededor de a 110 miligramos diarios. Esta no es una cantidad fija, hay expertos que recomiendan desde 80 a 90 miligramos diarios y otros que sin embargo opinan que la cantidad debe de ser superior a los 120 mg diarios.
En que alimentos o donde encontramos mayor cantidad de Vitamina C?
En la siguiente tabla, se pueden la lista de alimentos con vitamina C y la cantidad de miligramos aproximada por cada 100 gramos que posee cada uno de los alimentos:
Fuente Vitamina C (mg/100 g)
Ciruela Kakadu 3100Camu Camu 2800
Escaramujo 2000
Acerola 1600
Guayaba 300
Grosella negra 200
Pimiento rojo 190
Perejil 130
Kiwis 90
Brócoli 80
Grosella 80
Coles de Bruselas 80
Caqui 60
Papaya 60
Fresa 60
Naranja 50
Limón 40
Melón 40
Coliflor 40
Pomelo 30
Frambuesa 30
Mandarina 30
Espinacas 30
La col cruda 30
Mango 28
Lima 20
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