Dentro de los beneficios del pimiento para la salud más conocidos tenemos:
- Potencian el sistema inmune.
- Alivian los síntomas del estrés
- Evitan el envejecimiento prematura de las células
- Brindan protección contra la enfermedad y cierto de cáncer
- Son útiles en dietas par bajar de peso
- Ayudan a combatir el estreñimiento
Características Nutricionales:
Fuente de vitamina C que favorece la absorción del hierro, calcio y ciertos aminoácidos. También los pimientos en menor cantidad contienen vitamina A, E y algunas de complejo B. Son ricos en betacarotenos y licopeno, grandes antioxidantes y contiene un aminoácidos llamado triptófano , que combate el estrés.
Para prepararlo abrirlos por el medio y desecharlos el tallo, las nervaduras y las semillas por que dan sabor amargo.
Algunas formas de preparar los pimientos:
• Pimientos rellenos con carne
• Ensalada de pimientos
• Crema de pimientos
Ir a: Frutas y Verduras
me gusta mucho los pimiento tanto crudo como cosidos,los rojos,amarillos,morados,son mis preferidos
ResponderEliminarme encanta los pimientos tanto cosidos o crudo,mi preferidos son los rojos,amarillos y morados.
ResponderEliminar