Aún hoy en día, hay muchas personas que consumen frutas y verduras orgánicas, sin saber que significa esto. La agricultura orgánica es más conocida como método agrícola en el que no se utilizan fertilizantes ni plaguicidas sintéticos.
Diversos estudios demostraron que, las frutas y verduras orgánicas no son mas nutritivas. Además, los productos orgánicos suelen ser un poco mas caros y difíciles de conseguir (no están en todos lados) y no lucen su brillo y color tan intensos y muchas veces son mas pequeños en tamaño). pese a todo lo dicho, cada vez se consumen mas, porque lo
Lo beneficioso de estas frutas y verduras orgánicas radica en que, no hay presencia alguna de hormonas, antibióticos ni otros productos químicos o pesticidas; esto quiere decir que tienes la garantía de que están en su estado totalmente natural lo que además de cuidar tu salud, cuida también al medio ambiente. }
Los pesticidas rociados en cultivos convencionales frutas y verduras dejan residuos que ingerimos. Muchos años de exposición a los pesticidas conduce a la acumulación de pesticidas en el cuerpo, lo que provoca dolores de cabeza y pone presión sobre nuestro sistema inmunológico, de acuerdo con Helpguide.org. Y durante el embarazo los pesticidas pasan de la madre al hijo a través de la leche materna. Los fetos y los niños tienen un sistema inmunológico poco desarrollados y una mayor sensibilidad a los efectos de los plaguicidas. La exposición a plaguicidas puede contribuir al retraso en el desarrollo, problemas de conducta y las habilidades motoras con discapacidad
Por otro lado, no es necesario comprar ni consumir todo orgánico, para ello debes aprender cuales son esas frutas y verduras que consumen o absorven químicos y pesticidas
El grupo Environmental Working Group determinó que al evitar las 12 frutas y verduras más contaminadas con pesticidas puedes reducir la cantidad de pesticidas que ingieres casi un 80 por ciento si optas por la versión orgánica de estos.
Duraznos
Apio
Fresas
Col
Manzanas
Arándanos
Nectarinas
Cerezas
Uvas
Frambuesas
Peras
Tomates
Las siguientes frutas y verduras no contienen altos niveles de pesticidas. Por lo tanto, no es tan importante comprar la versión orgánica:
Cebolla
Maíz
Mango
Guisantes
Kiwi
Berenjena
Sandía
Papas
Aguacate
Piña
Arverjas
Espárragos
Repollo
Melón
Cebolla blanca
Toronja
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