La lúcuma es un fruto que se obtiene del árbol lúcumo, su peso es de 100 gramos y en algunos casos hasta de un kilo.
La lúcuma crece en la selva alta y en la sierra del Perú, de donde es originaria esta fruta.
Es rico en fibra,tiene minerales y vitaminas, tales como, el hierro, el niacina, entre otros. Además, diferentes estudios demuestran que la niacina también ayuda a reducir el nivel de colesterol y triglicéridos en la sangre. El caroteno, puede disminuir considerablemente las probabilidades de ataques cardíacos, además de aumentar la eficiencia de nuestro organismo, también aumenta el nivel de hemoglobina en sangre.
De todo esto se definen como beneficios de la lúcuma:
- Aumenta la resistencia física.
- Disminuye los posibles problemas cardiácos.
- Mejora el sistema inmunológico.
- Reduce el nivel de colesterol.
- El látex de la lúcuma se puede usar para la verruga.
De cuantas y cuáles son las maneras de las que puedes ingerir este rico fruto,
Batido e lúcuma
- Arroz con leche de lúcuma.
- Suspiro de lúcuma.
- Jugo de lúcuma.
- Bavarois de lúcuma
- Crocante de lúcuma, entre otros.
La lúcuma también es usada como planta medicinal, el látex del lúcumo se usa en afecciones cutáneas, en especial contra el herpes y las verrugas, y otras irritaciones
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