La serotonina es un neurotransmisor que en nuestro sistema nervioso juega un papel importante, se relaciona con los estados de felicidad y bienestar en el cuerpo, ya que se encarga de inhibir problemas como el mal humor, conducta agresiva, inestabilidad en el sueño, falta de deseo sexual, falta de apetito, vómitos, etc. Signos y síntomas que pueden llevar inclusive a la depresión.
El cuerpo por sí mismo es capaz de producir estas sustancias, Según la ciencia, médicos y han logrado probar imágenes e incluso alimentos que pueden disparar la producción de estos químicos en ciertas personas
Hay alimentos que dentro de sus proteínas contienen un aminoácido llamado triptófano, que ayudan a la producción de la serotonina; es decir, que tanto la serotonina como el triptófano van juntos. los alimentos que ayudan a elevar la serotonina porque contienen este aminoácido son las legumbres, los quesos y la carne magra. El cerebro sólo puede absorber el tripófano cuando es combinado con carbohidratos pero nunca podremos comer tanto como para obtener el nivel deseado, por ello es necesaria una dieta nivelada sistemática y balanceada que nos permita mantener buenos niveles de azúcar, carbohidratos y proteínas en el cuerpo sin subir de peso
Estos son algunos grupos de alimentos que ayudan a incrementar la serotonina:
Lácteos (leche, manteca, quesos, yogurt, etc.)
Huevos.
Vegetales (lechuga, pepino, espinaca, espárragos, cereales, zanahoria, etc.)
Frutos secos (nueces, almendras, etc.)
Carnes (pescado, pollo, etc.)
Podemos aumentar nuestra serotonina de diferentes maneras, aparte de los alimentos, como por ejemplo:
Para elevar los niveles de serotonina podemos practicar la relajación y/o meditación.
Debemos hacer ejercicio, salir a pasear, bailar, divertirse, hacer cosas nuevas, viajar y despejar la mente, ya que estar libre de estrés y preocupaciones ayuda a que la serotonina aumente.
Ir a: Frutas y Verduras
No hay comentarios:
Publicar un comentario