LAS HABAS Y SU PODER NUTRITIVO

La habas son legumbres que nos brindan muchos beneficios nutricionales, son ricas en proteínas, por lo tanto es muy recomendado su consumo en personas que se encuentran en la etapa de desarrollo y para deportistas  quienes tienen mucho desgaste físico,  nos aportan energía gracias a que poseen hidratos de carbono, facilitan el buen funcionamiento del sistema digestivo gracias a su contenido en fibra. El contenido de grasa en las habas es casi nulo, por lo tanto muy recomendado para quienes siguen dietas específicas para bajar de peso, contienen vitamina B9 o ácido fólico por lo tanto muy beneficioso para personas en etapa de gestación y en periodo de lactancia, incluso evita padecimiento de estrés y depresión. 

Las habas y su poder nutritivo

Propiedades nutricionales de las habas:

• Vitaminas: C, A, E, B1,  B2 y B3
• Minerales: Zinc, cloro, cobre, yodo, manganeso.
• Antioxidantes
• Beta caroteno
• Calorías
• Fibra
• Proteínas
• Hidratos de Carbono
• Colina
• Lecitina

Las habas y su poder nutritivo

Por la cantidad de nutrientes y propiedades medicinales, es muy importante su uso en estado seco como en fresco:

• Sirven para calmar dolores musculares
• En cataplasma es recomendada para la hinchazón testicular
• La infusión de habas tostadas combate el resfrío y problemas respiratorios
• Favorecen el tránsito intestinal.
• Su contenido en Colina y Leticina favorece a quienes padecen Alzheimer.
• Se le atribuyen propiedades afrodisiacas.
• Las flores de habas son depurativas, antirreumáticas y diuréticas
• Útil para eliminar grasa de las arterias.

El  alto contenido de proteínas en las habas las convierten en no aptas a personas que tienen ácido úrico alto.

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LAS PECANAS

Es muy recomendable el consumo de pecanas por ser tan beneficiosas para nuestro sistema cardiovascular, por ser ricas en ácidos grasos monoinsaturados, en grasas omega 9 como las que se encuentran también presentes en el aceite de oliva. Son también beneficiosas para el corazón, contienen arginina que es un aminoácido muy efectivo y que ayuda a prevenir ataques cardiacos por su efecto vasodilatador y reducen el riesgo de padecer  arteriosclerosis, son antiinflamatorias y  nos ayudan a bajar el colesterol así como los triglicéridos, previenen el alzheimer la demencia y contribuyen a mejorar la memoria.  

Las pecanas

El alto contenido en fibra en las pecanas  ayuda a prevenir el estreñimiento, es recomendable comer de 4 a 5 pecanas al día.  Destaca la presencia de vitamina E y B1 y contienen minerales como magnesio, fosforo, cobre, zinc y selenio.  El poco aporte en carbohidratos es adecuado para dietas en personas con diabetes. Los antioxidantes que poseen las pecanas protegen las grasas del cuerpo de la oxidación,  prolongando los efectos del colesterol bueno, por lo tanto también están indicadas a personas con problemas de obesidad, siempre que se consuman de forma moderada. Los nutrientes  de las pecanas tienen un efecto saciante,  reduciendo el apetito y son ligeramente laxantes. Su contenido de omega 9 ayuda también a regenerar la piel, por lo tanto es recomendable su consumo para mejorar su apariencia en todo el cuerpo,  recomendado a personas que padecen de acné y psoriasis. Por ser un alimento energético y rico en minerales es bueno incluirlo en la alimentación diaria, incluso en las loncheras de los niños ya que los minerales refuerzan el crecimiento de los huesos y les aporta mucha energía.  

Las pecanas

En deportistas es también muy recomendable el  consumo de pecanas ya que los minerales presentes ayudan a la recuperación muscular y evitan los calambres.  Combaten los radicales libres producidos por el estrés gracias a su contenido de  grasas saludables y minerales antioxidantes.  Su contenido de zinc en las pecanas es esencial para la fertilidad y el sistema inmunológico. Toda la población en general debe consumir pecanas por ser un alimento tan saludable y energético.

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TE DE HOJAS DE OLIVO Y SUS PROPIEDADES MEDICINALES

El árbol de olivo es el árbol del que se obtienen las aceitunas, las hojas y sus propiedades se utilizaron  con fines medicinales por primera vez en el Antiguo Egipto, y era considerada como un símbolo del poder divino.  A principios del año 1800 se empezaron a utilizar el té de las hojas de olivo  por sus propiedades antipiréticas y años más tarde como un eficaz tratamiento contra la malaria. En un estudio en el año 2005 por el Centro Australiano para  la Medicina Complementaria Educación e Investigación reveló que las hojas del  olivo tienen cinco veces más capacidad antioxidante que la vitamina C  y el doble que en el té verde y el extracto de semilla de  uva. También posee propiedades antibacteriales y antiinflamatorias por ello su eficacia como protectores del sistema cardiovascular e inmunológico, su uso es muy recomendado como suplemento medicinal,  aporta energía y mantienen la presión arterial en niveles óptimos. 

Té de hojas de olivo y sus propiedades medicinales

El té de la hoja de olivo es beneficiosa en  tratamiento de enfermedades virales como los resfrios, infecciones por cándida, meningitis, encefalitis, herpes, hepatitis B, neumonía, tuberculosis, gonorrea malaria, dengue, diarrea, infecciones quirúrgicas y a las vías urinarias.   Su efecto antioxidante combate efectos  de tensión y estrés,  se puede usar como un remedio natural preventivo a largo plazo. Su consumo está indicado en el tratamiento de diabetes, ya que la oleuropeína,  sustancia presente  en las hojas ayuda a reducir  los niveles de glucosa,  la oleuropeína  también ayuda a evitar la acumulación de ácido úrico,  evitando el padecimiento de gota,  combate la artritis en la etapa inicial evitando su progreso.  La mayoría de aportes medicinales de la planta se encuentran en ésta sustancia,  que es quien proporciona el amargo a las aceitunas.  El aceite de oliva gracias a su gran poder antioxidante ayuda a reducir el riesgo de padecer enfermedades degenerativas como el  cáncer en un 38% en relación con otros productos medicinales y naturales como también a prevenir el envejecimiento prematuro.  

Té de hojas de olivo y sus propiedades medicinales

Produce el aumento de orina lo cual beneficia al organismo ayudando a eliminar toxinas, ayuda a cicatrizar úlceras estomacales por el poder que tiene de reducir secreciones gástricas, tomar una infusión de hojas de olivo en ayunas beneficia a las personas que padecen de estreñimiento.  Los estudios con respecto a las contraindicaciones de la hoja de olivo  aún no son muy difundidas, pero se conoce que es mejor que personas en  etapa de gestación eviten su consumo.

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