Los frutos secos son ricos en vitaminas y minerales proteínas, lípidos, glúcidos, fibra, Vitaminas B1, B2, B3, B6, E, ácido fólico, potasio, magnesio, fósforo, calcio.
Los frutos secos poseen muchos beneficios que podemos aprovechar, estos son los más conocidos:
• Buena salud cardiovascular debido a las grasas saludables que contienen estos frutos secos.
• Aumentan el colesterol bueno en la sangre.
• Los frutos secos son antinflamatorios por su contenido de omega 3 y antioxidantes.
• Son los frutos contra el envejecimiento, porque la Vitamina E cuida las células manteniéndolas vivas.
• Los frutos secos ayudan al buen funcionamiento de los músculos, es por eso que se les recomienda mucho a los deportistas.
¿Cómo incluir frutos secos en nuestra alimentación diaria?
- Cuando estemos en una reunión o en una fiesta en vez de invitar piqueos, sería mejor invitar frutos secos.
- Incluir frutos secos en nuestras ensaladas o en algún relleno de pastas.
- Por las mañanas , en el trabajo a media mañana
- En las loncheras
- Por las mañanas , en el trabajo a media mañana
- En las loncheras
- Incluir los frutos secos en los postres como pastel de almendras, moscatel y manzana.
- Podemos incorporarlos en nuestros segundos, como un puré de frutos secos o puré de castañas.
- También podemos incluir los frutos secos en sopas.
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